Рецепты CалатовСалат из рыбы с сыром
400г рыбы,
4 сваренных вкрутую яйца,
3 луковицы,
1/2 стакана тертого сыра твердых сортов,
1,5 стакана майонеза со сметаной,
8—10 зерен граната,
3—4 веточки зелени.
Рыбу разделать на филе без кожи и костей, припустить, охладить, очистить и нарезать на кусочки. Вареные яйца и репчатый лук мелко порубить, соединить с рыбой, натертым сыром, заправить майонезом со сметаной и все перемешать. Украсить салат зернами фаната и зеленью.