Винегрет "Морской"
1 банка зеленого горошка,
1,5 пачки крабовых палочек,
филе селедки ( или пресервы),
вареная картошка (крупная) 6 шт.,
вареная свекла (крупная) 1 шт.,
вареная морковь 1-2 шт.,
соленый огурчик 3-4 шт.,
лук (средний) 1-2 шт.,
зелень,
подсолнечное масло, майонез.
Приготовление винегрета: овощи и крабовые палочки режем кубиками, с горошка сливаем жидкость, филе селедки режем, но не очень мелко, лук режем и ошпариваем кипятком.
Соединяем все ингредиенты, поливаем маслом (только чуть-чуть), чтобы свеколка не сильно окрасила остальные овощи, солим, перемешиваем и заправляем майонезом.
Рецепты Cалатов